Wein
Die Weinstrasse zieht sich durch das Herz der etruskischen Küste, da wo der Weinbau seit jeher eine wichtige Bedeutung hat. Bereits die Etrusker, dieses antike Volk, schätzten diese aussergewöhnliche Landschaft.
Mittelalterliche Dörfer wechseln sich mit sanften, grünen Hügeln ab. Die Wälder, die Olivenhaine und Weinberge vermitteln das Bild einer fantastischen Landschaft. Das milde Klima, die Meerluft und die besonders geeignete Erde, haben den Weinbau schon immer begünstigt.
Seit dem 15. Jahrhundert gedeihen Weinstöcke auf diesen Hügel und schenken den Bewohnern dieses Landes vorzügliche Weine. Eine richtige Weinkultur gibt es hier erst seit den 60er Jahren, als Baron Mario Incisa della Rochetta den Sassicaia schuf. Dies wurde einer der bekanntesten Cabernetweine.
Ein anderer Cabernet, der der Toscana ebenfalls alle Ehre macht, ist der Ornellaia von Lodovico Antinori. Auf den sanften Hügeln um Bolgheri, einen Steinwurf von der herrlichen Zypressenallee entfernt, sind der Sassicaia und der Ornellaia allerdings nur die Spitze einer Weinproduktion von höchster Qualität. Mit drei Gütesiegeln ausgezeichnet wurden die Weine von: Montescudaio, Bolgheri und Val di Cornia.
Die etruskische Küste und das dazugehörige Hinterland wird von Weinliebhaber und Geniesser einer hervorragenden Küche sehr geschätzt. Hier finden Sie noch unverfälschte Nahrungsmittel und mediterrane Köstlichkeiten. Honig, Holzofenbrot, selbstgemachter Likör, Obst, Gemüse aus biologischem Anbau wird überall angeboten.
Sie werden von der Schönheit und Echtheit dieses Landes beeindruckt sein.
Die Toscana ist ein faszinierendes Stück Erde.
